O Futuro já Come?ou - com Sandra Annenberg, Cássia Godoy, Nathalia Butti e Helio de La Pen?a

Projeto Educa??o: professor mostra como produtos de limpeza aparecem em quest?es do Enem

O Projeto Educa??o desta sexta-feira (18) fala sobre a produ??o de sab?es e sabonetes. Segundo o professor de Química Gilton Lyra,??oprofessormostracomoprodutosdelimpezaaparecememquest?jogo do bicho de hoje das 7 horas trata-se de um tipo de rea??o química comum e simples, mas que deve ser feita apenas em áreas industriais. Esse é um tema que aparece com frequência nas provas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem).

é que para fazer o sab?o é preciso misturar, principalmente, um tipo de gordura (triglicerídeo) com uma base forte, como a soda cáustica. é importante lembrar que esse processo nunca pode ser feito em casa porque o uso da soda cáustica pode causar queimaduras na pele (veja vídeo abaixo).

Gilton Lyra explica quando uma solu??o de soda cáustica misturada com água reage com a gordura, que pode ser um óleo vegetal ou animal, se forma o sab?o que muitas pessoas conhecem como sab?o amarelo.

O professor diz que esse sab?o, por ser parte de um processo mais natural, n?o agride tanto a natureza. Diferente do detergente, que geralmente é produzido na indústria petroquímica.

Para revisar o assunto, confira a quest?o (veja vídeo abaixo):

(Enem 2018) Tensoativos s?o compostos organicos que possuem comportamento anfifílico. Isto é, possuem duas regi?es, uma hidrofóbica e outra hidrofílica. O principal tensoativo ani?nico sintético surgiu na década de 1940 e teve grande aceita??o no mercado de detergentes em raz?o do melhor desempenho comparado ao do sab?o. No entanto, o uso desse produto provocou grandes problemas ambientais, dentre eles a resistência à degrada??o biológica, por causa dos diversos carbonos terciários na cadeia que comp?e a por??o hidrofóbica desse tensoativo ani?nico. As ramifica??es na cadeia dificultam sua degrada??o, levando à persistência no meio ambiente por longos períodos. Isso levou a sua substitui??o na maioria dos países por tensoativos biodegradáveis, ou seja, com cadeias alquílicas lineares.PENTEADO, J. C. P.; EL SEOUD, O. A.; CARVALHO, L. R. F. […]: uma abordagem ambiental e analítica. Química Nova, n. 5, 2006 (adaptado).

2 de 2 Veja o comando e as alternativas da quest?o — Foto: Reprodu??o/TV Globo

O professor Gilton Lyra refor?a que é importante ter aten??o aos tensoativos, produtos de limpeza e preocupa??o ambiental que o Enem apresenta na prova de Química. Segundo ele, s?o assuntos frequentes.

PROJETO EDUCA??O 2019 Reda??o: veja como usar outras disciplinas e melhorar nota do Enem Química: entenda como congelar alimentos afeta o apodrecimento História: 2a revolu??o industrial e unifica??o da Itália e da Alemanha Português: veja como usar corretamente os sinais de pontua??o Matemática: aprenda a calcular a distancia para assistir à TV Literatura: entenda a importancia do regionalismo de 30 Biologia: veja por que cora??o de bebês é mais acelerado que o de adultos Geografia: entenda a rela??o entre economia e forma??o geológica brasileira Inglês: veja como interpretar texto e 'driblar' termo desconhecido Filosofia: conhe?a o filósofo da frase 'penso, logo, existo' Reda??o: veja dicas para praticar o texto da reda??o do Enem Física: aprenda a calcular frequência do som da corda de um viol?o História: veja os diferentes papéis de Vargas como presidente Matemática: saiba como encontrar a inclina??o de rampas de acessibilidade Espanhol: entenda habilidade de reconhecer importancia cultural Química: veja etapas de tratamento da água Português: entenda a utiliza??o de elementos de coes?o Matemática: aprenda a calcular a intensidade sonora de um ambiente Reda??o: veja como n?o cair em 'pegadinhas' no Enem História: entenda o contexto da corrida espacial Sociologia: veja o conceito de Max Weber sobre poder Matemática: aprenda a calcular a potência do ar-condicionado Literatura: veja quais as características do regionalismo de 45 Biologia: entenda a evolu??o da espécie humana Reda??o: veja os principais erros ao escrever a conclus?o História: entenda a importancia da Tropicália para a cultura brasileira Inglês: veja como coerência e coes?o auxilia a interpretar texto Matemática: aprenda a calcular a água desperdi?ada por torneira pingando Português: confira dicas para n?o errar concordancia nominal e verbal Química: veja como produtos de limpeza aparecem no Enem Reda??o: professora tira dúvidas sobre o texto para o Enem Física: entenda rela??o entre densidade e volume História: veja como a revolu??o científica transformou a humanidade Espanhol: vocabulário amplo ajuda a ir bem no Enem, diz professor Matemática: veja como saber qual aposta da loteria dá mais chance de vencer Geografia: entenda a rela??o entre urbaniza??o problemas das cidades Biologia: saiba quais s?o as diferen?as entre célula animal e vegetal Literatura: veja a importancia de Jo?o Cabral de Melo Neto História: entenda o contexto da aprova??o da Lei da Anistia Reta final: veja dicas de como se preparar para o Enem