Verde ou vermelho? Produtores têm perdas maiores quando café é colhido antes do tempo, comprova estudo

Campe?o do programa 'Chef de alto nível', Luiz Lira dá aula no Rio Gastronomia: 'Vou levar um pouquinho do cerrado para os cariocas'

Já imaginou aprender a cozinhar com um "Chef de alto nível"??odoprogramaChefdealtonívelLuizLiradádesafio da roleta misteriosa slime Pois saiba que é possível! Vencedor da primeira temporada do programa da TV Globo, comandado por Ana Maria Braga, Luiz Lira marca presen?a neste domingo no Rio Gastronomia, no Jockey Club Brasileiro, na Gávea, na Zona Sul da capital fluminense, para comandar uma das aulas que acontecem no auditório Sesc | Senac. Festival: clique aqui e compre seu ingresso para o Rio Gastronomia 2025Ca?adores de brindes: estandes com ativa??es e jogos distribuem mimos e até massagem no Rio Gastronomia Ansioso pelo encontro, que abre neste domingo (31) a programa??o das aulas com chefs e outros profissionais renomados na área, Lira, que é morador de Brasília, fez uma publica??o nos stories de seu perfil no Instagram adiantando um pouco sobre como será essa participa??o: "Vou levar um pouquinho do cerrado para os cariocas, para o pessoal do Rio de Janeiro conhecer um pouquinho mais da cozinha do Lira". A aula com Luiz Lira come?a às 12h30, no auditório Sesc | Senac. A participa??o do público é gratuita, com inscri??es feitas no local. Neste domingo (31), o Rio Gastronomia abre suas portas ao meio-dia. Menus campe?es: os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia que est?o com estande no Rio GastronomiaSanduíche, queijo, pipoca, receitas de chefs: as melhores 'provinhas' no Rio Gastronomia Depois do encontro com Luiz Lira, o auditório Sesc | Senac do Rio Gastronomia recebe ainda neste domingo (31) o chef Manoel Maciel, que vai falar sobre delícias do Norte, às 14h. às 15h30, é vez de a chef Neide Marco e a coordenadora de Nutri??o do Sesc RJ Karime Cader comandarem a aula "Pensando dentro e fora da casca". Na sequência, o chef Elia Schramm dá a aula "Cacio, pepe & pistachio", às 17h. Encerrando a programa??o, às 18h30, o enólogo Fran?ois Hautekeur comanda o encontro "Do clássico à inova??o". Divers?o em família: com roda-gigante, tirolesa e área kids, Rio Gastronomia é um prato cheio para adultos e crian?asRio Gastronomia: confira as atra??es e fa?a o download da programa??o de cada semana Lira levou a melhor na grande final do "Chef de alto nível" no último dia 22. A primeira temporada do reality gastron?mico da TV Globo, sob o comando de Ana Maria Braga, deu ao chef de Brasília o prêmio de R$ 500 mil, além de mentoria exclusiva com Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto. A próxima edi??o do programa está confirmada para 2026, e as inscri??es já est?o abertas. Luiz Lira e Ana Maria Braga no programa "Chef de alto nível" — Foto: Reprodu??o/TV Globo O Ministério da Cultura, Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da lei estadual de incentivo à cultura, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS, Sesc RJ e Senac RJ apresentam Rio Gastronomia 2025. O evento conta com o Governo do Estado do Rio de Janeiro como estado anfitri?o e Cidade do Rio de Janeiro como cidade anfitri?; patrocínio Master de Naturgy e Cart?es BB Visa, patrocínio de Stella Artois, Maturatta, PRIO, Ipiranga, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa (Sececrj) através de Lei Estadual de Incentivo à Cultura; apoio da Secretaria de Estado de Turismo, Rede D’Or, Prezunic, Garrafaria, água Pouso Alto, Chandon, azeite Andorinha, Président, Cielo, Britania, Seara Gourmet, Governo do Estado do Amapá, SEBRAE, TV Globo, Alfa CEM Bilíngue, Embratur, SulAmérica e Enel Brasil; participa??o de café Três Cora??es, Frescatto, Aperol, Granfino, Gin Ion, Granado, Venancio e Cacha?a 51; Shopping Oficial Rio Sul; Cia Aérea Oficial Gol Linhas Aéreas; Hotel Oficial Fairmont Rio; Parceria de Energia Sustentável TYR mercado livre de energia; Parceria do SindRio; Produ??o RKF e Lanikai; Radio Oficial CBN e Rádio Globo, Parceiro de Mídia Eletromídia, Assessoria de Imprensa In Press. A realiza??o é do GLOBO através do Ministério da Cultura, Governo Federal. Mais recente Próxima Embalos de sábado à noite: Paula Lima leva seu baile dan?ante para penúltimo dia de Rio Gastronomia Mais do Globo .post-notifier-pushstream{ display:none}.bstn-fd .bastian-card-mobile,.bstn-item-shape,.tag-manager-publicidade-banner_feed_esppub--visivel .tag-manager-publicidade-banner_feed_esppub{ background-color:#fff;contain:layout paint style;margin:16px 0 0;overflow:hidden}.feed-media-wrapper{ margin:24px -24px 0}.bstn-fd-item-cover{ background-color:#ccc;background-position:50%;background-size:cover;height:0;overflow:hidden;padding-top:56.25%;position:relative;width:100%}.bstn-fd-cover-picture{ position:absolute;top:0;left:0;height:100%;width:100%}.bstn-fd-picture-image{ color:transparent;height:100%;width:100%}.feed-post-body{ padding:24px 24px 0}.feed-post-link{ display:block;text-decoration:none}.feed-post-header{ color:#333;font:16px/20px Arial,sans-serif;letter-spacing:-.32px}.bstn-aovivo-label,.feed-post-header-chapeu{ 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